Что такое Zero Waste и почему это важно?
Мы ежедневно осуществляем покупки, удовлетворяющие наши физиологические потребности в воде, еде, одежде и обуви. Часто мы предпочитаем одноразовые предметы, так как они просты в использовании. Однако все эти товары упакованы, а упаковки исчезают куда-то после использования. Таким образом, каждый из нас создаёт отходы, которые необходимо утилизировать. Основной вопрос, возникающий по отношению к отходам, – не как сделать их незаметными для глаза, а как научиться возвращать их в цикл производства. В условиях глобального экологического кризиса, связанного с ростом объёмов отходов, загрязнением окружающей среды и истощением природных ресурсов, особую значимость приобретает формирование экологически ответственного поведения общества. Одним из наиболее актуальных направлений современной экологической культуры является концепция «Zero Waste («ноль отходов»).
Zero Waste – это движение, направленное на минимизацию отходов и рациональное использование ресурсов. Его цель – уменьшить количество мусора, отправляемого на полигоны и в окружающую среду, за счёт пересмотра потребления и внедрения более устойчивых практик. Идея особенно актуальна в условиях роста потребления одноразовых товаров и упаковки, а также ограниченности природных ресурсов. В рамках этой концепции отходы рассматриваются не как «мусор», а как ресурс, который можно вернуть в цикл использования.
Каждому, кто хочет вести экологически дружественный образ жизни, нужно понимать, что это должно приносить ему удовольствие, в первую очередь. Сперва необходимо оценить свои возможности. Если посмотреть любого зарубежного блогера, можно заметить, что у них на каждом шагу есть Zero waste магазины – торговые точки, где товары продаются на развес без упаковки или в экологичных контейнерах. И, если у них запросто получится производить маленькую баночку неперерабатываемого мусора в год, как это делает Беа Джонсон – одна из самых известных популяризаторов движения, то нам будет сложнее попытаться прожить точно так же.
Мусор приносит столько проблем по всему миру. Избавиться от него – в интересах всех нас
Беа Джонсон
Беа Джонсон – американская экоактивистка, мотивационный спикер, автор книги «Дом без отходов: полное руководство по упрощению вашей жизни за счет сокращения отходов». Прославилась тем, что с 2008 года её семья из четырёх человек научилась жить практически без мусора. Все годовые отходы их домохозяйства помещаются в одну стеклянную литровую банку. Она сформулировала пять основных принципов экологичной жизни, известное как правило 5R:
- Refuse – откажись от ненужного;
- Reduce – сокращай потребление;
- Reuse – используй повторно;
- Recycle – перерабатывай;
- Rot – компостируй органику.
Эти принципы формируют иерархию: сначала важно отказаться от лишнего, затем сократить потребление и только в последнюю очередь отправлять отходы на переработку.
Как перестать создавать лишний мусор? Начать нужно с элементарного – посмотреть, что у нас лежит в мусорном ведре. Большая часть отходов – упаковки. Первый шаг – отказ от ненужных вещей. Это могут быть одноразовые предметы или покупки, совершённые импульсивно, бесплатные рекламные материалы. Именно на этом этапе формируется основное снижение отходов. Следующий шаг – сокращение потребления. Речь не о полном отказе от покупок, а о более осознанном подходе: выбирать качественные вещи, которые служат дольше, и избегать избыточного потребления. Например, вместо множества одноразовых бутылок можно использовать одну многоразовую, а вместо постоянной покупки новых вещей – ремонтировать старые.
Повторное использование как ключевая привычка – один из самых эффективных способов снизить количество отходов. Это может быть использование многоразовых сумок и контейнеров, ремонт одежды и техники, покупка вещей с рук, обмен или передача ненужных предметов. Повторное использование и ремонт вещей помогает не только снижать нагрузку на окружающую среду, но и уменьшать выбросы парниковых газов за счёт сокращения производства новых товаров. Переработка часто воспринимается как основное решение проблемы мусора, но в рамках Zero Waste она считается последним этапом. Причина в том, что переработка требует ресурсов и не может применяться ко всем видам отходов. Кроме того, материалы, такие как пластик, могут перерабатываться ограниченное число раз, постепенно теряя качество. Поэтому важно сначала стремиться к отказу и повторному использованию, а уже потом – к переработке. Перерабатываемые материалы (вторсырьё) – это отходы, которые можно использовать повторно для производства новых товаров. Основные виды:
- макулатура: бумага, картон, газеты и журналы;
- металл: алюминиевые и консервные банки, медный и чугунный лом, фольга;
- стекло: любые стеклянные бутылки и банки. Может перерабатываться бесконечно;
- пластик: бутылки от напитков (PET), флаконы из-под бытовой химии (HDPE) и пакеты.
Органические отходы (остатки пищи, кожура, растения) могут быть переработаны естественным образом через компостирование. Это позволяет вернуть питательные вещества в почву и снизить объём бытового мусора. Компостирование также помогает уменьшить неприятный запах и объём отходов в доме, поскольку органика отделяется от остального мусора и не разлагается в общем контейнере.
Первый принцип, с которого нужно начинать переходить на экологический образ жизни – это постепенность. Переход к Zero Waste не требует резких изменений. Обычно достаточно начать с небольших шагов:
- использовать многоразовую бутылку для воды;
- носить с собой тканевую сумку;
- отказаться от одноразовой посуды;
- покупать овощи, фрукты, орехи в свою тару (экомешочки);
- постепенно уменьшать количество покупок.
Важно не стремиться к «идеальному» нулю отходов – даже небольшое снижение потребления уже даёт значимый эффект. Специально для Вас мы подготовили чек-лист «5 советов для жизни без пластика», с которым Вы можете ознакомиться.
