пп- сложно ли соблюдать его в условиях якутских цен

Вопрос правильного питания (ПП) в наше время стоит наиболее остро. С каждым днëм последователей ПП становится больше. Мы побеседовали с консультантом по ПП Наталией Храповой и опросили нескольких якутян. Вопросы прозвучали так: «Ваше отношение к ПП? Сложно ли правильно питаться в условиях якутских цен?»

Рекомендации консультанта ПП
«Наш организм постоянно подаёт сигналы о дефиците тех или иных веществ в определённые периоды жизни. Но нас не учат распознавать их, а мозг рисует всякие блюда, “вкусняшки”, в основном простые углеводы. И так как люди начинают в избыточном количестве есть простые углеводы, начинает ухудшаться самочувствие и копиться лишний вес. Как только человек начинает питать свое тело правильно, лишний вес начинает уходить, ведь он становится не нужным. Жировая масса жизненно необходима, но в определённых количествах.
Человек должен получать из еды энергию и «строительный материал». После еды не должно клонить в сон. Если всё таки это происходит, то пересмотрите свою тарелку, обратитесь к консультанту по питанию. Голодать нельзя! Если получилось так, что перекусили вредной едой, то не ругайте себя. Сделайте анализ – почему не успели приготовить заранее. Чтобы в следующий раз не допустить этой ошибки.
На наших школах мы помогаем людям понять свой организм и учим разбираться в питании, чтобы все эти знания они могли передать своей семье, родным, друзьям. Ведь мы есть то, что мы едим, что усвоил наш кишечник. И если мы хотим быть активными и здоровыми всю жизнь, то все привычки сбалансированного питания помогут нам в этом. А стройность – это приятный бонус. Худеть –– это от слова «худо». А у нас ребята – стройнеют!
Мнение якутян
Екатерина Окоемова, 20 лет
«Я хочу соблюдать здоровый образ жизни, поэтому внимательно отношусь к подбору питания. Для меня правильное питание – это желание быть здоровым и счастливым. Помимо желания ПП требует знаний о том, как правильно хранить, готовить продукты из разных областей. В условиях якутских цен соблюдать правильный образ питания возможно, но сложно. Не всегда удается найти свежие овощи, фрукты за приемлемую цену, особенно в зимнее время. Например, зимой очень сложно найти спелое авокадо или свежие листы салата. Хорошо, что есть полезные советы в интернете, о том как заменить источники тех или иных витаминов. Очень полезно зимой есть много бобовых, зерновых культур таких как нут, фасоль и чечевица. Но мало кто ест и умеет правильно готовить эти продукты.»
Нария Арсентьева, 32 года
«Закупаться в магазинах выйдет намного дешевле, если исключить весь пищевой мусор и красное мясо. Пищевой мусор для меня: всë что из магазина готовое, печеньки, шоколадки, соки, колбаски, чипсы, сухарики, соусы. Человеку много сахара и жира не нужно. Взрослый человек по идее должен есть столько сколько ему нужно чтобы ходить, двигаться, жить активно. Нет времени на готовку – это просто отговорка!»
Бессонова Валерия, 20 лет
«Для меня лично не сложно. Конечно в Якутске цены на некоторые продукты очень высокие. Например не каждую неделю я могу позволить себе покупать морепродукты и т.д. Я трачу столько ж денег на ПП, сколько и тратила на обычные продукты может даже меньше. Просто некоторые люди ленятся и находят уйму причин: то у них на готовку времени нет, то продуктов, то дорогие цены. Главное не лениться, готовить и кушать полезную еду.»